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          茅台跨界冰淇淋 醉翁之意在於酒 ?

          时间:2022-07-01 16:12:02 来源:不違農時網

          夏日來了,茅台冰激淩市場開始火熱,跨界不管是冰淇imtoken老牌哈根達斯,還是淋醉鍾薛高,一度因不菲的意于價格成為熱門話題,現在茅台也來湊熱鬧,茅台跨界冰淇淋市場。跨界有網友戲稱,冰淇喝不起茅台酒吃個冰淇淋中的淋醉勞斯萊斯還是沒問題的,這也算平替了。意于 

          那看起來不那麽“門當戶對”的茅台白酒跨界冰淇淋,能否成為行業樣板呢? 

          事實上,跨界在中國郵政賣奶茶、冰淇李寧賣咖啡、淋醉洽洽推出“瓜子臉”麵膜,意于imtoken賣哈爾濱紅腸的一手店殺入烘焙圈後,“門當戶對”就顯得沒那麽重要了。 

          為俘獲更多Z世代消費群體的芳心,茅台也不是首次嚐試“白酒+冰淇淋”這一跨界模式。事實上,早在2019年,茅台就在天津開出了冰淇淋首店,除了經典的茅台冰淇淋外,還推出清香型、濃香型、鳳香型、赤霞珠、甜葡萄酒等6款酒香冰淇淋。 

          其他酒企也不甘落後,同年,瀘州老窖和鍾薛高聯名推出“斷片雪糕”;江小白和蒙牛合作推出“白桃味酒心冰淇淋”。 

          現在想來2019年茅台那次嚐試並不算成功,而此次茅台冰淇淋成功出圈,或與茅台同日正式上線的“i茅台”APP在年輕人中引起躁動,以及2021年首次躋身“千億級營收俱樂部”等新聞熱度有關。 

          此次茅台冰淇淋,由茅台與蒙牛聯名出品,冰淇淋添加了比例在2%左右的53度飛天茅台,包含青梅煮酒、經典原味和香草三種口味,每份分別為59、66、66元。因為含有一定酒精濃度,未成年人、孕婦、酒精過敏者不能食用,駕車人士吃了不能開車。 

          總結來講,茅台冰淇淋推出的背後戰略意義,或在於不是所有人都喜歡喝白酒,也不是所有人都能搶到茅台酒,但茅台酒一直這麽火爆,冰淇淋又是年輕人的夏日必選項,這就能吸引到很多人,來個茅台冰淇淋感受下其中奧秘。除了想抓住消費者的消費欲望外,在Z世代消費崛起的當下,茅台主動向年輕消費群體靠近,可能也想打破以往大眾對茅台產品傳統的刻板印象。 (思維財經出品)■

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